Op enkele kilometers van de Abdij van Orval aan de grens met België en de Ardennen stelt het Musée de la Bière de Stenay een museografisch parcours voor met zes cycli dat de bezoeker de mogelijkheid biedt om zich te verdiepen in alle aspecten van de brouwerswereld.

Cyclus 1: de geschiedenis van het gebouw en de oprichting van het Museum

De Stad Stenay, het Museum en het gebouw waarin het werd ondergebracht hebben een lange en rijke geschiedenis die in beeld gebracht wordt aan de hand van archeologische overblijfselen en machines van de oude mouterij.

Cyclus 2: voorstelling van de grondstoffen die nodig zijn om bier te brouwen

In deze ruimte kunt u alle grondstoffen de nodig zijn om bier te brouwen aanraken, inademen en ruiken: het water, de gerst die mout geworden is, de andere granen, de specerijen en de hop..

Cyclus 3: de evolutie van de brouwtechnieken, van het begin tot nu

De evolutie van de brouwtechnieken wordt gekenmerkt door technische revoluties. Kom kennismaken met het Gallische bier, met de middeleeuwse abdijbieren, de industriële revoluties van de negentiende eeuw en het technische vernuft van de twintigste-eeuwse brouwerslaboratoria.

Cyclus 4: de reclamekunst ten dienste van de brouwers

Het hoogtepunt van het bezoek aan het museum is de zaal die gewijd is aan de reclame en de posters. Hier ontdekt u de originaliteit waarvan de brouwers blijk gaven om hun product(en) aan te prijzen.

Cyclus 5: de drankgelegenheden in de loop der tijd: het bier en de consumptie

Deze ruimte stelt de consumptiegewoonten voor in de drankgelegenheden aan de hand van verschillende reconstructies van kroegen, “Belle Epoque”-cafés en speelholen uit de jaren 1960.

Cyclus 6: het transport van het bier en de technische evoluties

Het biertransport, gaande van het trekken door dieren tot de revolutie van de motorvoertuigen, is geen eenvoudig onderwerp. Het wordt buiten het Museum in beeld gebracht aan de hand van de voorstelling van verschillende transportvoertuigen.

De tuin:

In de botanische tuin van het Musée de la Bière groeien alle planten die nodig zijn voor de productie van het bier. Het is de ideale plek om wat bij te leren, te flaneren of gewoon wat te dromen.