Gezellig lunchen in 'La Taverne' voor of na je bezoek aan het museum. Het aanbod is gevarieerd, net als de prijzen.

In de taverne van het museum kun je heel divers eten. Zo zijn er bijvoorbeeld enkele verrukkelijke specialiteiten van Stenay. Andere lokale producten bereid met bier (worst, kaas) zullen je laten kennismaken met het onuitputtelijke culinaire palet dat steunt op de harmonie tussen bier en spijs. Voor de kleine budgetten zijn er eenvoudige schotels: vers en snel klaar. De lekkerbekken worden verwend met doordachte maaltijden van traiteurs uit Stenay, al dan niet klaargemaakt met bier. Vorken en messen in de aanslag !

EEN SNELLE HAP

Reserveren verplicht voor groepen en gewenst voor individuele bezoekers

musee-de-la-bier_saucisson

Streekplank

  • Worst bereid met bier of kaas van Orval : € 3,50
  • Worst bereid met bier en kaas van Orva l: € 6,50
musee-de-la-biere_assiette-fraicheur

Bord 'La Taverne' : € 10.50

Worst bereid met bier van Meuse, gesmoorde rauwe ham, kaas van Orval op een bedje van groene salade en rauwkost van het huis – Fruitsalade

musee_biere_stenay_taverne_tartines

Warm of koud brood met salade van het huis

  • Warm brood met streekham en kaas van Orval : € 5,40
  • Warm brood pizza (tomaat, ham, mozzarella, champignons, Italiaanse kruiden) : € 5,40
  • Brood met zalm (verse kaas, room, rode bessen, dille, gerookte zalm) : € 6,40
musee-de-la-biere_bocal-baston

De pot van de traiteur : € 11.00

Vlees met saus en bijgerecht naar keuze (rijst of pasta) : varkenswang met honing en bier, kalfsragout, chili con carne, Hongaarse goulash, varkensgebraad of gestoofd rundvlees

musee-de-la-biere_dessert

Nagerechten

  • Suikertaart van de lokale bakker Loiseau : € 3.00
  • Roomijs : € 3.00
  • Lekkerbekkenkoffie : € 5.90
VOLLEDIGE MAALTIJD BEREID DOOR EEN TRAITEUR
musee-de-la-biere_repas-traiteur

Alleen voor groepen van meer dan 15 personen - Reserveren verplicht

Om de smaakervaring tot een toppunt te voeren bieden wij groepen een volledig maaltijd aan, bereid door een lokale traiteur. Menu’s die balanceren tussen lokale keuken en bereidingen waarbij bier en spijs in harmonie zijn: de ideale gelegenheid om in groep gezellig te tafelen en tegelijk kennis te maken met de biergastronomie.

Twee weken vooraf reserveren.

Verantwoordelijke La Taverne : Lydia Aufranc – +33 (0)3.29.80.62.33