La dégustation de bière est l’art de goûter, de savourer et de décrire la bière. Le Musée et la Taverne organisent selon vos envies, des dégustations commentées, accompagnées d'un professionnel ou une simple découverte individuelle des meilleures ventes de la Taverne.

DEGUSTATION COMMENTEE AVEC UN PROFESSIONNEL

Réservation obligatoire

Tarif : prix d’entrée du musée + 4.90 €/personne pour la dégustation + 40 € pour le guide/biérologue

Nous vous proposons une dégustation commentée instructive, gourmande et participative qui complète parfaitement la visite guidée du musée. Comme pour les bons vins, les bonnes bières ont des couleurs diverses et proposent des saveurs innombrables. Après avoir présenté les bases de la dégustation du produit et son vocabulaire, le biérologue vous soumet trois bières sélectionnées parmi les grandes familles typologiques et vous révèle les astuces pour estimer la qualité et la catégorie de la bière.

DEGUSTATION DE TROIS BIERES TRAPPISTES

Tarif : 6 €/personne

(3 x 17cl) pour deux personnes minimum

Nous vous proposons le service de trois bières trappistes (en bouteilles) : Orval (6.2°), Trappe blonde (7°) et Westmalle double brune (7°). L’équipe de la Taverne se tient à votre disposition pour vous donner toutes les explications sur l’origine, les techniques de fabrication, les nombreuses nuances d’amertume, les arômes et saveurs des bières servies.