Cette bière est brassée spécialement pour le Musée de la Bière dans la Brasserie de la Choulette. Sa robe rousse aux reflets cuivrés et au goût caramel se confronte à une mousse dense de couleur ivoire.
Votre visite du Musée se termine à la Taverne, lieu de dégustation et de vente de produits du terroir avec un large choix de 70 bières artisanales et industrielles de fermentation haute, basse et spontanée. À consommer sur place, ou à emporter selon les envies.
LES SPÉCIALITÉS
La Stenay
La Bière de Charmoy (blonde)
La brasserie de Charmoy, située près de Stenay, propose à la Taverne du Musée, la Charmoy blonde en fût. La Charmoy blonde est une bière de couleur jaune doré trouble avec une mousse blanche de bonne persistance. Cette bière conforme aux plus pures traditions brassicoles est non filtrée et non pasteurisée avec une garde longue et une lente re-fermentation en bouteille.