Le Taverne propose des déjeuners afin de débuter ou poursuivre votre journée de visite dans une ambiance conviviale. Les propositions sont variées et adaptables.

Les possibilités de restauration à la Taverne du Musée sont multiples à commencer par la découverte de quelques savoureuses spécialités stenaisiennes. D’autres produits locaux cuisinés à la bière (saucisson, fromage) vous feront découvrir la palette culinaire sans fin des accords bière et mets. Une jolie assiette fraicheur, simple et rapide sera parfaitement adaptée aux petits budgets. Pour les plus gourmands, nous vous proposons différents repas réfléchis par les traiteurs de Stenay, cuisinés avec ou sans bière. A vos fourchettes !

Petite restauration rapide

Réservation obligatoire pour les groupes - Réservation souhaitée pour les individuels

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Planche du terroir : de 3.50 € à 6.50 €

  • Saucisson à la bière ou fromage d’Orval : 3.50 €
  • Saucisson à la bière et fromage d’Orval : 6.50 €
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Assiette de la Taverne : 10.50 €

Saucisson à la bière de Meuse, chiffonnade de jambon cru, fromage d’Orval sur lit de salade verte et ses crudités maison – Salade de fruits

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Tartines chaudes ou froides accompagnées de salade maison

  • Tartine chaude jambon de pays et fromage d’Orval : 5.40 €
  • Tartine chaude pizza (tomate, jambon, mozzarella, champignons, épices italiennes) : 5.40 €
  • Tartine saumon (fromage frais, crème fraîche, baies roses, aneth, saumon fumé) : 6.40 €
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Le bocal du traiteur : 11.00 €

Viande en sauce et son accompagnement au choix (pâtes ou riz) : joue de porc au miel et à la bière, blanquette de veau, chili corn carne, goulasch hongroise, sauté de porc ou daube de bœuf

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Desserts : de 3.00 € à 5.90 €

  • Tarte au sucre du boulanger local Loiseau : 3.00 €
  • Glace : 3.00 €
  • Café gourmand : 5.90 €
Repas complet cuisiné par un traiteur
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Pour les groupes de plus de 15 personnes uniquement - Réservation obligatoire

Si vous souhaitez pousser votre expérience gustative à son paroxysme, nous proposons pour les groupes, des menus complets cuisinés par des traiteurs locaux. Entre cuisine locale et repas construit autour des accords bière & mets, ces menus permettent de passer un moment convivial en groupe tout en exerçant son palais à la gastronomie brassicole.

Réservation 15 jours avant votre venue.

Responsable de la Taverne : Lydia AUFRANC - 03.29.80.62.33