Le Taverne propose des déjeuners afin de débuter ou poursuivre votre journée de visite dans une ambiance conviviale. Les propositions sont variées et adaptables.

Menu individuel

Les possibilités de restauration à la Taverne du Musée sont multiples. Des produits locaux et bio cuisinés à la bière, des tartines et assiettes de charcuterie pour les petits budgets, et pour les plus gourmands, des repas préparés par les traiteurs locaux vous feront découvrir les saveurs du terroir. A vos fourchettes !

Planche

Saucisson et/ou fromage d’Orval, de Cléry-le-Petit ou Charmoy : 8.50 €

Assiette de charcuterie

Terrine du charcutier, saucisson à la bière, jambon cru, fromage d’Orval, cornichons, salade, pain : 15 €

Tartine accompagnée de salade de saison

  • Tartine de Meuse à la tomme de Meuse (Cléry-le-Petit), jambon, crème fraîche, ail, ciboulette : 10 €
  • Tartine de la Taverne au jambon de pays et fromage d’Orval : 10 €
  • Tartine chèvre, noix et miel : 10 €
  • Tartine italienne tomate, champignons, jambon, mozzarella : 10 €
  • Tartine tartiflette crème fraîche, pommes de terre, reblochon, ciboulette, dés de jambon : 10 €
  • Tartine saumon bio au fromage frais et saumon fumé : 11 €

Toutes les tartines peuvent être végétariennes

Le bocal du traiteur (pour deux personnes)

Viande en sauce, salade et son accompagnement au choix (pâtes ou riz) : 15 €

  • Joue de porc au miel et à la bière
  • Blanquette de veau
  • Chili con carne
  • Goulasch hongroise
  • Sauté de porc
  • Bœuf bourguignon
  • Daube de bœuf
  • Saucisse aux lentilles de Meuse

Desserts

  • Petit pot de glace : 4.50 €
  • Tarte au sucre : 4.50 €
  • Cake au citron bio maison : 4.50 €
  • Gâteau à la bière de Stenay : 4.50 €
  • Grand café gourmand madeleine de Stenay, tarte au sucre, crotte de Satan, baiser de Dagobert, dragée Braquier, café ou tisane ou thé : 9 €
Menu groupe

Nous vous proposons deux formules adaptées :

  • la Formule Traiteur (minimum 20 personnes), des menus complets cuisinés par des traiteurs locaux
  • la Formule Petite restauration, des tartines et assiettes gourmandes composées de produits du terroir

Réservation obligatoire au minimum 15 jours avant votre venue

Pour tous renseignements sur la restauration, merci de vous adresser à la Taverne du Musée au 03.29.80.62.33 ou biere.stenay@orange.fr