Les possibilités de restauration à la Taverne du Musée sont multiples, à commencer par la découverte de quelques savoureuses spécialités stenaisiennes. D’autres produits locaux et bio cuisinés à la bière (saucisson, fromage) vous feront découvrir la palette culinaire sans fin des accords bière et mets. Une tartine ou une assiette de charcuterie, simple et rapide sera parfaitement adaptée aux petits budgets. Pour les plus gourmands, nous vous proposons différents repas réfléchis par les traiteurs locaux, cuisinés avec ou sans bière. A vos fourchettes !

Saucisson à la bière et fromage d’Orval : 7.50 €

Terrine du charcutier, saucisson à la bière, fromage d’Orval, cornichons, salade, pain

• Tartine de la Taverne au jambon de pays et fromage d’Orval : 8.00 €
• Tartine chèvre et noix (formule végétarienne possible) : 8.00 €
• Tartine pizza ou tartiflette (selon saison, formule végétarienne possible) : tomate, champignons, mozzarella ou crème fraîche, pommes de terre, reblochon, ciboulette : 8.00 €
• Tartine saumon bio au fromage frais et saumon fumé : 9.00 €

Viande en sauce, salade et son accompagnement au choix (pâtes ou riz) : joue de porc au miel et à la bière, blanquette de veau, chili con carne, goulasch hongroise, sauté de porc, bœuf bourguignon, daube de bœuf ou saucisse aux lentilles de Meuse

• Tarte au sucre : 4.00 €
• Glace artisanale (1 boule) : 3.50 €
• Glace artisanale (2 boules) : 4.50 €
• Petit pot de glace : 4.50 €
• Cake au citron bio maison : 4.00 €
  
• Grand café gourmand madeleine de Stenay, tarte au sucre, crotte de Satan, baiser de Dagobert, dragée Braquier, café ou tisane ou thé : 8.00 €

Si vous souhaitez pousser votre expérience gustative à son paroxysme, nous proposons pour les groupes, des menus complets cuisinés par des traiteurs locaux. Entre cuisine locale et repas construit autour des accords bière et mets, ces menus permettent de passer un moment convivial en groupe, tout en exerçant son palais à la gastronomie brassicole.

Réservation 15 jours avant votre venue